旭軒の焼きドーナツ

たぶん今年に入って初めての「旭軒」かもしれません。

久しぶりの「旭軒」

ちょっとラインナップが変わっていました。

 

ドーナツがある・・・。

今、流行りの焼きドーナツ・・・。
お味は

プレーン、チョコ、紅茶、抹茶、コーヒーの５種類。

今日は、コーヒーを除く４種類をゲット！

 

先日、「アンティーク」のとろなまドーナツを食べました。

で、今日は焼きドーナツ。

昨今のスイーツブームに乗って

ドーナツも進化していますが

どうなんでしょうか？

やはりドーナツは揚げた方がおいしいっていうか

「食べた！」という満足感はありますよね。

まあ、カロリーは気になりますけど。

台湾の梨山烏龍茶

先日、友だちのＵちゃんに台湾茶をいただきました。

台湾茶、ひさしぶりです。

 

 

 

 

 

 

 

この梨山（リーシャン）烏龍茶は台湾でも最高級のお茶。

 

お茶は大まかに分けると６種類になるといわれています。

１　青茶・烏龍茶

２　緑茶

３　白茶

４　紅茶

５　黒茶

６　花茶

 

梨山烏龍茶は青茶です。半発酵茶です。

２０００mを越える高地で栽培されています。

高地で栽培されているということは

収穫に手間がかかり大変なわけです

そして収穫量が少ないのです

つまり貴重なお茶なんです。

この梨山茶は青茶をしのぐ青茶と

今、日本人に大変人気の高いお茶だそうです。

 

発酵が浅く（約２０％）、香りもさわやか。

お味は・・・

柔らかいです、甘いです、おいしいです。

 

以前、常滑焼まつりで買った小さい急須と

麦藁手の小さめの湯のみ（普段はお猪口として使用）で飲みました。

 

口福、口福。

 

 

さてさて、梨山って台湾のどこにあるんでしょうか？

台中県の中央山脈にあるんですね。

住民のほとんどは先住民族のタイヤル族だそうです。

確かビビアン・スーちゃんのおばあちゃんはタイヤル族でした。

GWのセントレア空港

今日は久しぶりにセントレア空港に行ってきました。

 

午後２時過ぎ・・・

国際線にはＪＡＬもＡＮＡも１機もとまっていない・・・。

そして午後２時から４時半までに

国際線から飛び立ったのはたったの４便でした。

確かに少ない時間帯ではありますが

釜山行きの大韓航空

ソウル行きの大韓航空

上海経由成都行きの中国国際航空

香港行きのキャセイ航空

廃便・減便のダメージを目の当たりにしました。

 

今年の２月から就航しているエティハド航空です。

アラブ首長国連邦の国営航空会社です。

確かに見るからに国営って感じでした。

北京経由でセントレアとアブダビを往復しています。

ただし北京での乗り降りはないそうです。

ということはセントレアでは給油せず

北京で給油ってことですかね。

今日は予定より２０分ほど早い２１：１１にセントレア空港を飛び立ちました。

 

セントレア空港の１階に

上海万博の宣伝ブースがありました。

海宝（ハイバオ）くんがお出迎え。

 

 

 

 

 

 

 

小龍包や肉まん、ラーメンなんかが食べられる

飲茶コーナーもあります。

シェフもレジの小姐も中国人でした。

「いつまで営業しているの？」と聞くと

「万博開催中ずっと」ということでした。

 

 

 

中国東方航空が５月５日からセントレア＝上海浦東線を増便するそうです。

ということで１日３往復となります。