九谷シールな加賀棒茶

先週末
アラフォーのＵちゃんと女子会しました＠我が家
 
で、金沢の加賀棒茶をもらいました。
 
可愛いでしょ
これ、菫テトラです。

なんじゃ、それ？
 



文久三年（１８６３年）創業の丸八製茶場。http://www.kagaboucha.co.jp/01story/01_01.html
 
金沢では、お茶というと、ほうじ茶なんです。
茎のほうじ茶です。加賀棒茶。
中でも、この丸八製茶場の棒茶が一番おいしいですね。
 
この１０月１日から販売開始になったのが
加賀いろはテトラシリーズ。
http://www.kagaboucha.co.jp/shopping/02iroha.html
松テトラ、菫テトラ、蝶テトラ、梅テトラの４種類ありまして・・・
 
もらった猪のパッケージは菫テトラです。
茶葉は、献上加賀棒茶。
 
昭和天皇に献上したという茎のほうじ茶です。
 
ものすごく
いい香り・・・。

ほうじ茶のキングですね。

金色のほうじ茶です。
 
うまく色が出ていませんけど
実は、茶葉は、もう少し緑色なんです。

炒りが浅いんです。
 



この加賀いろはシリーズ
パッケージが可愛いのです。
 
デザインは、九谷シールです。
http://kutaniseal.blogspot.com/
 
私、九谷焼の小鉢、大皿・・・いくつか持っていますが
どうも使いにくいんですね、色的に。
いわゆる九谷五彩ってやつ・・・。

料理には
合わせにくいですが
お猪口ならＯＫ！
 
飲みながら
いつも景色を
眺めています。
 
九谷シールとは
伝統の九谷焼をもっと身近にカジュアルに楽しんでもらおうという
転写シールなんです。
 
焼物の絵付けって、上のお猪口のような手描きだけじゃないんです
転写シールという技術もあるんです。
 
これ
転写シール。
 
一度焼いたものに
転写シールを貼って再度焼きます。
 


この九谷シールと丸八製茶場のコラボが
加賀いろはシリーズなんですね。
 
加賀の２つの伝統がうまくドッキングした
おもしろい企画だと思います。
 
いやあ、本当においしいんですよ、丸八の加賀棒茶。

一度、お試しあれ。

Ｕちゃん、どうもありがとう。