宇治なスイーツ

宇治といえば、宇治茶。

昨今の抹茶スイーツブームで、宇治もここぞとばかりにがんばっています。

コンビニなんかでも、最近、見かけますよね、宇治スイーツって。

 

宇治橋の袂にある「通圓」で買った「抹茶プリン」

おいしかった・・・。

 

きれいに皿にひっくり返すことができず
超汚い画像になってしまいましたが（すいません）

わかりますよね、カラメルじゃないんです、こし餡です。

抹茶とこし餡、さすがに相性はぴったりです。

 

お次は、黄檗のローソンで買った

「プレミアム宇治抹茶と黒胡麻のロールケーキ」です。

例のローソンで一番人気の「プレミアムロールケーキ」の抹茶バージョンです。

 

以前、「プレミアム宇治抹茶ロールケーキ」というのが
発売されましたが

今回は、それをさらに発展させました。

 

スポンジ生地に黒胡麻ペーストと竹炭を使っています。
これがかなりグーです。

 

それと宇宙人の目みたいな丹波篠山産黒豆も

なかなかいい仕事しています。

 

これは、全国のローソンで、たぶん今月の頭くらいから発売されているはず。

 

最後は、抹茶ミルクです。

宇治川沿いの通りの自販機で買いました。

辻利の「抹茶ミルク」です。

甘いだけじゃなく
抹茶特有の渋みもあって

抹茶の香料だけ入れて作りました、っていう感じじゃないんです

辻利の抹茶を１００％使用しています。

これも全国どこでも売っているはずです。

 

抹茶アイス、抹茶パフェ、抹茶かき氷・・・

宇治に行くなら、夏、ですね、やっぱり。