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わが町知多半島に空港ができました。セントレア空港。いつでも飛んでいけるぞ、空の彼方へ、考えただけで幸せな気分。飛行機見ながら、ちょい福求めてぶらぶら歩いてみようかな、と。
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母の日を1日前倒ししまして
母と一緒に
東海市の南加木屋にあるケーキ屋さん「セリュリエ」に行ってきました。
 
ここのケーキは小ぶりなんですけど
どれも芸が細かいんです、なかなかアートしています。
 
シェフは東京東村山の「ロートンヌ」で修業された方で
以前、「ロートンヌ」のケーキを見たことがありますが
なんとなく似ていますね。
 
serrurietubaki.jpg
今日は
定番の「TSUBAKI」をいただきました。
フランボワーズソースをコーティングした
赤いドームが可愛い!
 

tubakicut.jpgで、中身は・・・
チョコレートケーキの上に
キャラメルムースとカシスのムースが乗っていて
もうなんともういえないコンビネーションです。
うま~い!
 


椿の季節は終わりましたが
セリュリエの「TSUBAKI」は1年中真っ赤な花を咲かせています。
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