わが町知多半島に空港ができました。セントレア空港。いつでも飛んでいけるぞ、空の彼方へ、考えただけで幸せな気分。飛行機見ながら、ちょい福求めてぶらぶら歩いてみようかな、と。
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今日は３月３日、お雛さまです
尾張では
お雛さまに「おこしもの」をお供えします
桃の節句が近づいてくると
おこしもの作り教室が開催されたり
近所の幼稚園や保育園では、園児たちがおこしものを作ります
米粉を熱湯でこねて
さまざまな形の木型に入れて蒸します
その木型から「起こす」ということで
おこしものと呼ばれるようになったという説もありますが
実のところよくわかりません
やはり徳川さんの時代から始まったものでしょうか
特に旨いもんではないんですけど
形も可愛いし、食紅の色も可愛いので
まあ、縁起もの・・・ということで
毎年、和菓子店で買ってはお供えしています
このおこしもの自体には味はないので
お供え後は
軽くオーブンであぶって砂糖醤油やあんこをつけて食べます
私のお雛さまは高さ３ｃｍという小さいもの
毎年、お供えだけはでかいです
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