我が家の梅ごよみ

去年の６月６日に漬けた梅酒

先々月からちびちびと飲み始め

年明け、最後の４本目が空になりました

 

瓶を空ける度に残った梅の実を煮つめて

梅ジャムを作っていましたが

 

とうとう、これが最後の梅ジャムとなってしまいました

 

２０１３年度の梅仕事、終了です

 

来月から２０１４年度の梅仕事が始まります

まずは花見から・・・

 

花見　→　梅の実のチェック　→　梅酒の材料購入　→　梅酒作り　→

味見（しなくてもよい）　→　梅酒できあがり　→　梅ジャム作り

 

梅酒を漬けるようになってから

我が家では通常のカレンダーの他に

 

梅の花の開花で１年が始まって

最後の梅ジャム作りで１年が終わるという

梅ごよみというもうひとつのカレンダーが増えました

 

かなりざっくりとした暦ではありますが

自然の恵みにありがとう・・・という

これが本来の暦かもしれないと思ったりしています

 

旧暦に近いサイクルです

 

今年の春節は１月３１日

 

あと数週間したら台湾の友人に年賀状を出します

 

再度、年賀状の用意して

新しい梅ごよみに切り替えます

ナラノヤエザクラ酵母のお酒です

八重の桜？

 

いえいえ・・・

 

「いにしえの奈良の都の八重桜　けふ九重ににほひぬるかな」の八重桜です

 

２００９年に奈良女子大学が創立１００周年を迎えることになり

その数年前に「奈良八重桜プロジェクト」がスタートしました

 

奈良女大の校章はこの奈良の八重桜です

 

春鹿でお馴染みの今西清兵衛商店、奈良女子大学理学部生物学科学生

そして奈良県工業技術センター研究員らにより

奈良の八重桜から清酒酵母が発見され

創立１００周年記念に華を添えるおいしい清酒ができあがりました

 

このお酒は、コハク酸、リンゴ酸を多く含んでおり

甘口でとってもフルーティー

 

女子らしい繊細なお酒です

 

さて、この奈良女大ですが・・・

 

こちらの記念館が

朝ドラ「ごちそうさん」のロケ地として使用されました

 

め以子が通っていた女学校

あれは奈良女大で撮影されたそうです

 

記念館は奈良女子大学の前身、奈良女子高等師範学校の本館として

明治４２年に建設されたもの

 

正門と守衛室とともに平成６年に重要文化財に指定されました

 

とってもエレガンスで可愛い校舎でしたよ

ぴよりんが呼んでいる

買って～ぇ、買って～ぇ、買って～ぇ

 

このぴよりんたちの前を

素通りすることなんてできません

 

ＪＲ名古屋駅構内のカフェ・ジャンシアーヌの看板娘（？）たちです

 

ぴよりんの体内はプリンなんです

しかも名古屋コーチンの・・・

 

トサカや耳、目はチョコレート

 

さぁ、どこから食べましょうか

可哀そうで食べられない



けど、食べちゃいました

ぴよりん、おいしかったよ～♪



今なら期間限定でハロウィーンぴよりんも並んでいます