小樽まるごとポテト

仕事帰りに

アピタ阿久比店誕生１１周年「特別感謝デー」に
ふらっと寄ってきました。

もう１１年になるんですね、オープンして。

昔は、ここ、都築紡績阿久比工場でした。

現在、ユナイテッドシネマの広告塔に使われている塔は

かつての都築紡績の給水塔です。

 

などと感慨にふけっているのもつかの間

店内、ごった返していました。

結局、家族の下着（２０％オフ）と食料品（５％オフ）を買って帰宅。

 

小樽スイートハウスの
「小樽まるごとポテト」

おいしそうだったので

すかさずゲットしましたよ。

 

箱を開けたら
なんか小さい～（長さ１５ｃｍちょっと）

 

そして
なんか形がいびつ～

 

 

ひっくり返したら
皮がそのまま～

 

納得、だからまるごとポテトなんですね。

このスイーツはさつまいもの形によって

ケーキそのもののフォルムが変わるようです。

つまり、私の買ったものは太くて短いポテトなのでした。

 

これ
よ～く見ると三層構造になっています。

 

皮＋１ｃｍくらいはさつまいもです。

で、その上はとろ～りとした濃厚カスタードクリームです。

そしてさらにその上にスイートポテトを乗せ

卵黄を塗って焼いてあるわけですね。

 

めっちゃおいしいです。

レンジでチンして食べると、幸せ感倍増です。

ほくほくクリーミーな焼きイモを食べているような・・・。

 

どうも、通販では扱ってないようです。

となると北海道の物産展でしか手に入らないわけですね。

いやん、もう１本買っておけばよかったかも・・・。

明日までです。