茨城特産の「丸干し芋」

先週、お遍路の同級生に「干し芋」をもらいました。

この干し芋
よくスーパーで売っている
「平干し芋」とは違うんです。

「丸干し芋」です。

 

小さめのさつま芋を丸ごと干し芋にしたものです。

丸ごとだから天日干しに時間がかかります。３週間ほどかかるらしいです。

 

この手間ひまかけた「丸干し芋」、しっとりしています。

そして、ものすごくおいしいんですよ。

私、今まで、「平干し芋」しか食べたことがなくて

実はあまり好きではありませんでした・・・。

でも、これならＯＫ～。

 

お腹もすこぶる調子いいです。

 

私、全然知らなかったんですけど

なんと干し芋の８０％以上が茨城県で生産されているらしいです。

 

冬ならではの健康スイーツです。

のだめソッティーレ

テレビアニメ「のだめカンタービレ　フィナーレ」と

森永製菓がタイアップしたホワイトチョコレート

「のだめソッティーレ」が

２日前からファミリーマートで

限定販売されています。

 

私、「のだめ」は見ていませんが、チョコはいただきま～す。

 

ブルーの袋の中には薄いホワイトチョコが１枚。

ソッティーレとはフランス語で薄いという意味だそうです。

確かに薄いです、ぺらぺらです。

が、ミルク濃厚です。

 

ところで先日２０１０年の大学生人気就職先ランキングを見ていましたら

森永製菓は理系女子の５位でした。

１位は明治製菓。２位資生堂、３位ロッテ、４位味の素。

ちなみに理系男子は

１位東芝、２位パナソニック、３位ソニー、４位日立製作所、５位三菱商事。

東海市のシュークリーム食べ比べ④

しばし、いちご大福にうつつを抜かしておりましたが、東海市シュークリーム食べ比べ再開です。

 

今回は横須賀地区を離れ、加木屋です。加木屋→鍵屋、この鍵屋をフランス語で言うと「セリュリエ」だそうです。3年ほど前にオープンしました。

 

ケーキ小さめです、なのでちょっとお高い感じがするんですが、非常に斬新ですね、どのケーキも。東京東村山の「ロートンヌ」で修業したというパティシエが作り出すケーキはどれもおいしいです。横須賀方面のケーキ屋さんにはないケーキが揃っています。私、今日で２回目です。ここは、おすすめ。

 

で、「シュー・ア・ラ・クレーム」。
人気のケーキなので
ガラスケースに並べる端から売れていきます。
シューはかりっとしていい感じ。
カスタードクリームはバニラビーンズたっぷりでＧｏｏｄ！

直径７㎝。
お値段１５０円。

 

東海市のケーキ屋さん、たったの５軒しかまわっていないのに、ここで№１を決めてしまうのはいかがなものかとは思いますが、私の好みは、ここ「セリュリエ」の「シュー・ア・ラ・クレーム」ですね。

では、ほかのケーキもちょっと紹介。今日はチョコものを。

「クラシック・ショコラ」はチョコが濃厚です。

しかし、甘さ控え目でなかなか大人の味。

おすすめです。

ホールもあります。

 

もうひとつ、チョコもの。

「ショコラ・サックン」。

下半分はチョコのコーンフレークを固めた感じで

その名の通り、サックサクの食感がたまりません。

 

確かにコストパフォーマンスから考えると「旭軒」のシュークリームが一番です。
あの大きさ、そして注文してからクリームを詰めてくれるというサービス・・・
あれで１０５円ですから、お得感はありますね。
それに最近は「雲シュー」８０円なるものも発売され
ちょっとデフレ商法に走っているのかな？？

 

でも消費者ってのは気ままですから、安くておいしいのもいいけれど、多少高くてももっとおいしければ、それはそれでＯＫ！なわけで、そこらへんのサジ加減というかバランス感覚も必要とされますね。

 

というわけで、心躍るケーキが揃っている「セリュリエ」は

半田街道から１本東に入った通りにあります。

１個１６０円のマカロンにも挑戦したいです。

「セリュリエ」

東海市加木屋町１-１２０（水曜定休）

http://www.serrurie.com/

 

東海市シュークリーム食べ比べ①

東海市シュークリーム食べ比べ②

東海市シュークリーム食べ比べ③