パンのトラのこだわり～お！おいしいカレーパン

わ、すげぇ、肉がごろごろ入ってるよ、しかも牛肉・・・と息子
 
黒豆ごろごろ・・・は私の担当ですが
肉ごろごろ・・・は息子担当です
 
超人気パンです
 
カレーパンはフツーのトレイではなく
網の上に乗せてあるので
揚げたてのカリカリ感をしっかりキープ
 
いきなり、トレイに１０個くらい乗せているおばさんがいて
えっ？なくなっちゃう？なんていう心配していたら・・・
 
すぐに厨房から揚げたてが運ばれてきました
 
なので常に揚げたてが食べられます
 
豪州産和牛と長野産の牛筋肉に
１０種類のスパイスと、たっぷりの野菜を加えて
コトコト４時間煮込んだカレー
 
それをひと晩寝かせてから
パンに包みます

 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 
お！おいしいカレーパン
 
手間ひまかけたものはやはりおいしいです
そして肉もごろごろです
 
揚げ油はお米のショートニングらしく
ヘルシーdeうれしい・・・ですね
 
人気の理由がわかります
 
１６０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

菓子パン系
黄金のクリームパン　大福だよ　おっかさん！　ふわふわチョコ棒
黒ゴマアンパン　パンダ・クリーム　ＮＹチョコ　丹波の黒豆パン
レーズンパン　いもパン　クルミクッキー　メープルクリーム　
ブルーベリーのチーズタルト　ごんぎつねのクリームパン　ポンヌフ
デカメロンパン　びっくり石窯あんぱん　王様のメロンパン　
ロイヤルミルクティー　コアラ・チョコ　ブリオッシュフォカッチャ　
クルミミルキー　プーさんのおやつ　ナッツとキャラメルのデニッシュ
 
あげパン系
フレークドーナッツ　パリパリピロシキ　お！おいしいカレーパン
昭和の揚げパン（きなこ）　リングドーナッツ　あんドーナッツ
キーマカレー
 
サンドウィッチ系
チキンとごぼうサラダ　タルタルバーガー白身魚　ペッパーハムサンド
コロッケコッペ　タルタルバーガー海老カツ　アボガドとスパムのサンド
 
調理パン系
照り焼きチキン　焼きチーズカレー　野沢菜おやき　カルツォーネ
ベーコンとほうれん草のチーズフォンデュ　朝ごぱん　オニオンロール
オリーブとチェダーチーズ　たっぷりチーズクッペ　きのこグラタン
石窯焼ＰＩＺＺＡトマト＆ベーコン　ナンのペペロンチーノ　ジャーマンポテト
とんとろソーセージ　ホットパニーニ　夏野菜のバーニャカウダ
揚げ明太子ソーセージ

ハード系
つのぱん　ベーコンエピ　ロングソーセージ　ガーリックフランス　
明太ポテトフランス
 
食パン系
パンのトラ　石窯工房食パン

ラウンドパン系　
まん丸食パンｈａｌｆ　まん丸メープルｈａｌｆ

デニッシュ系
石窯クロワッサン　ミニクロワッサン　パン・オ・ショコラ
丸ごとリンゴパイ　焼きいもクロワッサン　栗もちパイ
アーモンドデニッシュ

その他
ラスク（キャラメル・ブルーベリー・コーヒー・シュガー・ガーリック）



 

 

パンのトラの万能薬（？）～レーズンパン

レーズンが好きです
 
でもレーズンって
なかなか食べる機会がありません
 
六花亭のマルセイバターサンドは
そんなにしょっちゅう
食べられるものではありませんし
 




ラムレーズンとか
東ハトのオールレーズンあたりがお手頃ではありますが・・・
 
やはり、私、オーソドックスに
レーズンパンで、時々、レーズン補給をします
 
木になったまま自然に乾燥していたぶどうを誰かが見つけ
あ、これ、うまいわ、というのが、レーズンの起源だそうです
紀元前のこと・・・大昔からあったのですね
 
しかも万能薬として処方していたという記録もあるらしい・・・
 
レーズンは
塩分の多い食事にバランスを改善する成分カリウムが豊富で
コレストロールはゼロ！だそうです
 
古代の人は、すごいですね
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

レーズンパン
 
もっちり生地の風味と
レーズンがいい感じにコラボしています
 
シンプルなパンほど
パン屋の腕前が試されるというもの
 
ああ、やっぱりレーズンパンはおいしいです
 
１００円
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

菓子パン系
黄金のクリームパン　大福だよ　おっかさん！　ふわふわチョコ棒
黒ゴマアンパン　パンダ・クリーム　ＮＹチョコ　丹波の黒豆パン
レーズンパン　いもパン　クルミクッキー　メープルクリーム　
ブルーベリーのチーズタルト　ごんぎつねのクリームパン　ポンヌフ
デカメロンパン　びっくり石窯あんぱん　王様のメロンパン　
ロイヤルミルクティー　コアラ・チョコ　ブリオッシュフォカッチャ　
クルミミルキー　プーさんのおやつ　ナッツとキャラメルのデニッシュ
 
あげパン系
フレークドーナッツ　パリパリピロシキ　お！おいしいカレーパン
昭和の揚げパン（きなこ）　リングドーナッツ　あんドーナッツ
キーマカレー

サンドウィッチ系
チキンとごぼうサラダ　タルタルバーガー白身魚　ペッパーハムサンド
コロッケコッペ　タルタルバーガー海老カツ　アボガドとスパムのサンド
 
調理パン系
照り焼きチキン　焼きチーズカレー　野沢菜おやき　カルツォーネ
ベーコンとほうれん草のチーズフォンデュ　朝ごぱん　オニオンロール
オリーブとチェダーチーズ　たっぷりチーズクッペ　きのこグラタン
石窯焼ＰＩＺＺＡトマト＆ベーコン　ナンのペペロンチーノ　ジャーマンポテト
とんとろソーセージ　ホットパニーニ　　夏野菜のバーニャカウダ
揚げ明太子ソーセージ
 
ハード系
つのぱん　ベーコンエピ　ロングソーセージ　ガーリックフランス　
明太ポテトフランス

食パン系
パンのトラ　石窯工房食パン

ラウンドパン系　
まん丸食パンｈａｌｆ　まん丸メープルｈａｌｆ

デニッシュ系
石窯クロワッサン　ミニクロワッサン　パン・オ・ショコラ
丸ごとリンゴパイ　焼きいもクロワッサン　栗もちパイ
アーモンドデニッシュ

その他
ラスク（キャラメル・ブルーベリー・コーヒー・シュガー・ガーリック）


 

 

パンのトラで黒豆ダイエット（？）～丹波の黒豆パン

黒豆というとおせち料理なんですけど
わが家は黒豆好きで
わりと頻繁に食卓に並びます
 
黒豆とは黒大豆のこと
 
大豆たんぱく、サポニンはもちろんのこと
お年頃（？）の女性に必要なイソフラボンも・・・
 
さらに黒豆特有の黒い色素成分アントシアニンも含まれています
血液をさらさらにしてくれて
しかも体脂肪をつきにくくしてくれるらしい
 
そういえば黒豆ダイエットってありましたね

黒豆は黒豆でも
あの丹波の黒豆がごろごろ入っています
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 
丹波の黒豆パン
 
もっちもちの生地に黒豆がごろごろ・・・という
いたってシンプルなパンです
 
いやあ、中にあんこが入っていたらねぇ、とか
ホイップクリームが入っていたらねぇ
なんていうのはダメなんですよ
ダイエットなんだから
 
１６０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 
菓子パン系
黄金のクリームパン　大福だよ　おっかさん！　ふわふわチョコ棒
黒ゴマアンパン　パンダ・クリーム　ＮＹチョコ　丹波の黒豆パン　
レーズンパン　いもパン　クルミクッキー　メープルクリーム　
ブルーベリーのチーズタルト　ごんぎつねのクリームパン　ポンヌフ
デカメロンパン　びっくり石窯あんぱん　王様のメロンパン　
ロイヤルミルクティー　コアラ・チョコ　ブリオッシュフォカッチャ　
クルミミルキー　プーさんのおやつ　ナッツとキャラメルのデニッシュ
 
あげパン系
フレークドーナッツ　パリパリピロシキ　お！おいしいカレーパン
昭和の揚げパン（きなこ）　リングドーナッツ　あんドーナッツ
キーマカレー
 
サンドウィッチ系
チキンとごぼうサラダ　タルタルバーガー白身魚　ペッパーハムサンド
コロッケコッペ　タルタルバーガー海老カツ　アボガドとスパムのサンド
 
調理パン系
照り焼きチキン　焼きチーズカレー　野沢菜おやき　カルツォーネ
ベーコンとほうれん草のチーズフォンデュ　朝ごぱん　オニオンロール
オリーブとチェダーチーズ　たっぷりチーズクッペ　きのこグラタン
石窯焼ＰＩＺＺＡトマト＆ベーコン　ナンのペペロンチーノ　ジャーマンポテト
とんとろソーセージ　ホットパニーニ　　夏野菜のバーニャカウダ
揚げ明太子ソーセージ
 
ハード系
つのぱん　ベーコンエピ　ロングソーセージ　ガーリックフランス　
明太ポテトフランス
 
食パン系
パンのトラ　石窯工房食パン

ラウンドパン系　
まん丸食パンｈａｌｆ　まん丸メープルｈａｌｆ

デニッシュ系
石窯クロワッサン　ミニクロワッサン　パン・オ・ショコラ
丸ごとリンゴパイ　焼きいもクロワッサン　栗もちパイ
アーモンドデニッシュ

その他
ラスク（キャラメル・ブルーベリー・コーヒー・シュガー・ガーリック）