韓国のパッピンス

暑いわぁ。

 

こういう暑い日は、かき氷に限ります。

食べるとスッと体温が下がります、っていうか下がるような気がします。

 

なんでも最近では、かき氷シャンプーなるものもあるらしく・・・。

 

先日、おかげ横丁で食べた「赤福氷」

おいしかったです。

氷の中に赤福餅（餅とあんこが別々ですが）が隠れています。

 

ふと、常滑の「大蔵氷」を思い出しました。

常滑の和菓子屋さん「大蔵餅」のかき氷です。

ものすごいでっかいんです。

「大蔵氷」を注文すると、「お餅は、入れますか？」と聞かれます。

お餅とは「大蔵餅」のこと。「大蔵餅」の人気商品の草餅のこと。

「大蔵餅」の草餅はフツーの草餅の逆なんです。

フツーは草餅の中にあんこが入っていますが

ここのは草餅にあんこがまぶしてあります、赤福餅みたいな感じ。

私、「大蔵餅」のことをネガ草餅と呼んでいます。

フツーのはポジ草餅・・・。

「入れてください」というとかき氷の中に入れてくれます。

「別にしてください」というと小皿に乗ってきます。

 

あぁぁぁ、久し振りに「大蔵氷」、食べたくなりました。

 

韓国にもかき氷、あります。

これ、「パッピンス」といいます。

「パッ」は小豆、「ピンス」はかき氷。

小豆だけじゃなく、果物やらコーンフレークやら

いろいろ乗っていて、きれいです。

 

私だったら、表面をかさかさっと軽く混ぜて食べますが

韓国の人たちの食べ方は違います。

これを食べている韓国女子を見てびっくりしたんですが

まるで「ビビンバ」のように、が～～～っと激しく混ぜるんです。

もう何が何だかわかんないくらい

正体不明の氷水になったところでやおら食べ始めます。

 

かき混ぜる文化なんですね・・・。