忍者ブログ
わが町知多半島に空港ができました。セントレア空港。いつでも飛んでいけるぞ、空の彼方へ、考えただけで幸せな気分。飛行機見ながら、ちょい福求めてぶらぶら歩いてみようかな、と。
[1047]  [1046]  [1045]  [1044]  [1043]  [1042]  [1041]  [1040]  [1039]  [1038]  [1037
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

大豆ににがりを入れるとかたまりますが
小豆ににがりを入れてもかたまりません
ありえないもののたとえを
「小豆のとうふ」などと申します
京菓子は水がいのち
この水を使って
あずきとうふを作り上げました
これはお菓子の冷奴

 
ということだそうです
 
kyotousuihako.jpg七條甘春堂
あずきとうふ「京豆水(きょうとうすい)」です

 




あずきとうふですが
別ににがりが入っているわけではありません
葛が入っています
 
kyotousui.jpg独特の食感です
 
水羊羹よりもなめらかでもちっとしていて
葛餅よりもやわらかい
 



1丁400g、ちょうど豆腐と同じ重さです
 
本店は三十三間堂の前にあります
私は京都伊勢丹のデパ地下で購入しました
 
甘さひかえめ、優しいわぁ
 
冷やして食べるとおいしいどすえ~



 
PR
この記事にコメントする
お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
カレンダー
02 2024/03 04
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
きょうのお月さん
Today's Moon phase
コメントありがとうございます
[10/26 madamyam]
[10/26 蟹満寺薬師徳光和夫]
[04/29 madamyam]
[04/28 おにぎりヴィヴァルディ]
[04/28 madamyam]
アーカイブ
ブログ内検索
プロフィール
HN:
madamyam
性別:
女性
趣味:
旅行 お寺めぐり
バーコード
カウンター
Copyright © きょうのちょい福 All Rights Reserved.
Designed by 10p
Powered by Ninja Blog

忍者ブログ [PR]