セリュリエの「広達」

お昼ごはんを食べ終わって

腹ごなしにウォーキングに出かけました。

ちょうど女子モーグルの決勝戦が始まるところでしたが

これを見始めたら最後、テレビから離れられなくなるので

意を決して、LET‘S　WALK！です。

 

南加木屋にある「セリュリエ」というケーキ屋さんまで歩くことにしました。

バレンタインデーなので

「広達」というフォンダンショコラを買いました。

ここ「セリュリエ」のパティシエは東京の「ロートンヌ」で修業された方。

「ロートンヌ」のパティシエのお名前が神田広達さん

その「広達」の名のフォンダンショコラは「ロートンヌ」でも人気のケーキです。

ということで、「セリュリエ」のパティシエは

リスペクトする師の名前をそのまま使って

自分なりのフォンダンショコラを焼きあげました。

 

食べる前にレンジで２０秒くらいチンします。

すると中のチョコがとろ～りとしておいしいです。

結構、ビターなチョコで、大人の味。

 

総歩数１０７１５歩。所要時間1時間半。

１万歩歩いて腹ごなしにはなりましたが

その後

フォンダンショコラを食べたら

またお腹いっぱい・・・。