半田の天埜酒造

半田の老舗酒蔵、天埜酒造が今月末で酒づくりから撤退するというニュースを見てびっくり。
１８４８年創業
酒蔵は築１００年以上の木造だそうです。
９年前に奥さんが杜氏に就任され
日本では珍しい女性杜氏の酒蔵
「初夢桜」というブランドで有名です。

私もこの「初夢桜」、好きです。

 

冷却装置が老朽化し、それを新しく取り換える体力がなかったということらしいです。ただ、亀崎のお祭りでこの「初夢桜」はなくてはならないお酒なので、このブランドはココストアなどが参加するグループで継続していくそうです。

 

最盛期には２２７軒もの酒蔵があった知多半島、どんどん減っていきます。

半田市の酒蔵はこれで中埜酒造だけになってしまいました。

常滑は盛田と澤田酒造

 　

阿久比町は丸一酒造

 

東浦町は原田酒造

東浦にはもうひとつ野村酒造があったはずなんですが、最近、ここのお酒、見ませんね。ひょっとして廃業したんでしょうか？ここの「幸娘」、好きだったんですけど。

 

残念です。昔ながらのスタイルでやっている酒蔵はタイヘンですね。

しかし、常滑の澤田酒造はがんばっています。

今年も２月２７日・２８日で酒蔵を開放して試飲会をやるようです。http://www.hakurou.com/kaihou2010.html

以前は参加していましたが
飲酒運転がきびしくなってから行ってないんですぅぅぅ。
ってことは以前は飲酒運転？ってことですかね・・・、あららら。

私は知多のお酒で一番好きなのはここの「白老」で～す。