「ＳＴＥＰ」９月号はスイーツ特集です

知多半島にはタウン誌が数種類ありますが
私がほぼ毎月読んでいるのが「ＳＴＥＰ」です
 
広告の多さには閉口しますが
その広告があるからこそ
無料で読めるので
さっさとすっとばして読んでいます
 
９月号の特集記事は
知多半島のsweetｓ shop
「秋の新作＆限定プチガトー」です





お馴染みのショップもありますが
美浜町や武豊町のショップは名前すら知らなかったので
地図で場所を確認したりなんかして
念入りにチェックしました
 
知多半島のケーキ特集となると
今までなら真っ先にリストアップされ
はずすことのできなかった東海市の「旭軒」ですが・・・
 
残念ながら７月末日をもって自己破産してしまいました
 
知多半島のスイーツ業界を牽引してきた旭軒

芝田山親方（元横綱大乃国）の
全国スイーツ巡業でも紹介されていた
老舗だったんですけどね

第62代横綱・大乃国の全国スイーツ巡業
 


いろいろな噂がありますが
やはり、昨今のスイーツブームに乗り遅れたというか
戦略的にミスったというか・・・
 
きびしい世の中です
消費者はしっかり見ているんですよね
 
ま、そんな話はこっちに置いといて・・・
 
季節柄、やはり栗系スイーツ、気になりますね
 
そろそろ母の誕生日なので
どこのお店にしようか、しばし悩んでみます
 
そうそう・・・
 
芝田山親方は相変わらず
スイーツをさくさく食べていらっしゃいますよ
スイーツ親方のちょっといい話